• 立春吃什么:生菜
      立春吃什么:生菜 在中国北方立春吃萝卜,而在南方却是吃生菜。关于立春饮食的文献记载中常出现生菜,但是各地生菜的含义并不尽相同。广东乾隆《顺德县志说立春啖春饼、辣菜,但是咸丰顺德县志》说立春啖生菜、春饼,可...
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  • 立春吃什么:吃春盘
      立春吃什么:吃春盘 春盘是立春宴饮所调制的菜盘,在清代已经是一个全国性的习俗,但是春盘在不同的地区有着不同的内容。春盘在南方尤其普遍,因为北方咬春,生萝卜可以拿来就啃,而南方的生菜却必须进行加工和调制,盛...
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  • 立春吃什么:春饼
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