立秋节气民俗汇总

立秋是秋天的开始，熬过了漫长的炎炎夏日，人们有了食欲，所以立秋的民俗多与吃有关。

1、贴秋膘

很多地方有在立秋这天以悬秤称人的习俗，将此时的体重与立夏时对比。因为在炎热的夏天，人本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天吃各种各样的肉，如炖肉、烤肉、红烧肉等，“以肉贴膘”。

2、啃秋

城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。

而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。

啃秋在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋的那一时刻吃西瓜或香瓜，据说可免腹泻，称“咬秋”，寓意炎炎盛夏难耐，忽逢立秋，将其咬住。江苏各地老少也在立秋时刻吃西瓜以“咬秋”，认为可不生秋痱子。在江苏无锡、浙江乌青，立秋日取西瓜和烧酒同食，认为可免疟痢。北京人有“春吃萝卜秋吃瓜”的习惯，家长必要在立秋之日给孩子买个瓜吃，并对孩子说：“吃个瓜吧，秋后好肥得滚瓜溜圆的。”当地有“早甜瓜，晚西瓜”的谚语，因为立秋之瓜须早吃，所以多吃甜瓜(也称香瓜，起于初夏，终于晚秋，味道清香甘美，食之可以解腻)。在浙江杭州，有的妇女在立秋日吃一个秋桃;浙江双林人喜食菱藕、瓜果等。

3、赤小豆“补秋屁股”

有些地方的习俗是在立秋日用水吞服七粒红豆，认为可预防疟疾。河南郑县称之为“避疟丹”。浙江地区多用井水帮助吞食。在云南镇雄，“先以布袋盛红豆入井底，及时取出，男女老幼各吞数粒，饮生水一盏，以为不患痢疾。后来，用五色或七色布，剪成大、小不同方块，错角重叠，粘连缝就，载于小儿衣后，叫做‘补秋屁股’”

4、饺子、渣、茄饼

在山东半岛的广大地区，立秋当天的中午一般吃水饺或面条，招远、龙口称“入伏的饺子立秋的面”，长岛、莱阳、海阳等地则说是“立秋的饺子入伏的面”。在山东诸城和莱西地区，吃一种豆末和菜煮成的小豆腐，俗称“渣”，当地民谚云：“吃了立秋的渣，大人小孩不吐也不拉。”说是有防止肠胃病的功效。在江苏苏州，立秋这天用茄子调和面粉作茄饼。

5、祓秋

在浙江定海，立秋日，儿童食蓼曲(俗名“白药”)、莱菔子，称为“祓秋”，以为可去积滞。在浙江舟山，则是给小孩吃萝卜子、炒米粉等拌和的食物，以防积滞。在浙江镇海、奉化，给儿童吃绿豆粥，服酒曲，叫做“祓秋”，认为孩子吃了长得快，长得壮。

6、饮水清暑

在江浙一带，有立秋时饮用“新水”的习俗，所谓“新水”，就是刚从井中新打的“新鲜水”，据说这样既可免生痱子，又可止痢疾。在四川雅安，则是将其放在阳光下晾晒后家人共饮，以防疟痢。

在四川三合，“俗谓立秋正刻饮水一杯，则积暑消除，秋无肠泄之病。”岐黄家又云：“服清暑方一剂更妙。”

7、秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。

宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

8、插戴楸叶

立秋日戴楸叶的习俗由来已久，宋代孟元老的《东京梦华录》

和吴自牧的《梦粱录》中都有立秋满街叫卖楸叶，妇女小儿将之剪成各种花样插戴的记载。直到近代，各地仍有立秋日戴楸叶的习俗。

在山东地区，据说立秋这天必有一两片楸叶凋落，表示秋天到了。

胶东和鲁西南地区的妇女和儿童在这天采集楸叶或桐叶，剪作各种花样，或插于鬓角，或佩于胸前，以应节序。在河南郑县，立秋日男女都戴楸叶，或以石楠红叶剪刻花瓣，簪插鬓角。

与楸叶相关的节日活动，在山东有人于立秋日刚刚天亮时采集楸叶熬膏，称“楸叶膏”，据说用来敷痔疮有特别的疗效。