细说闽南|闽南文化知多少？景点、民俗、人文……

秦统一

六国后

在福建设置闽中郡，开启了中原文化与闽南土著文化的交流与融合。汉晋时期，大批中原汉民迁入泉州地区，推动了闽南文化的形成。晋唐时期，闽南地区汉民人口剧增，经济迅速发展，政教管理体制日臻完善，闽南文化得到发展。宋元时期，泉州成为“海上丝绸之路”启航点和东方大港，阿拉伯人与波斯人到泉州经商，带动来了伊斯兰文化，闽南文化得到丰富。明清时期，欧洲商人和传教士来，传入了西方文化，闽南文化进一步得到繁荣。

MinNan history

闽南历史

福建历史悠久，原始社会就有人类活动，属于古越族的一支，被称为“东越”。战国时期，越国为楚兵所败；越国一些王族南逃至福建和浙江南部，其后裔与福建的闽族人融合，成为“闽越人”。唐朝中期设福、建、泉、漳、客家文化---土楼汀5州。唐开元二十一年为加强边防；设“福建经略使”。始有“福建”一词。福建又有“八闽” 之称。南宋时福建设l府5州2军，府、州、军为同级行政机构，共计8个，故称“八闽”。福建历史上每个时期都不缺英雄，最有代表性的有南宋理学家朱熹，世界法医鼻祖宋慈，民族英雄郑成功，虎门销烟林则徐，清初将领施琅，清末怪杰辜鸿铭，现代著名作家冰心、林语堂等。

关键词：闽南景点

➤ 鼓浪屿：厦门最大的卫星岛之一，原名“圆沙洲”，别名“圆洲仔”，因岛西南方海滩上有一块两米多高、中有洞穴的礁石，每当涨潮水涌，浪击礁石，声似擂鼓，人们称“鼓浪石”因此而得名。

➤ 土楼：土楼是利用未经焙烧的按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成的泥土，以夹墙板夯筑而成墙体（少数以土坯砖砌墙）、柱梁等构架全部采用木料的楼屋。土楼是世界独一无二的大型民居形式，被称为中国汉族传统民居的瑰宝。

➤ 安平桥：安平桥是中国现存古代最长的石桥，是古代汉族桥梁建筑的杰作。位于中国福建省泉州市晋江安海镇和泉州市南安水头镇之间的海湾上。享有“天下无桥长此桥”之誉。因安海镇古称安平道，由此得名。安平桥属于中国古代连梁式石板平桥，是古代最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥。

关键词：闽南人文

➤ 闽南建筑：依功能可分民居、祠堂、寺庙、宫观、牌坊、塔、幢、亭、台、榭及桥梁、海防建筑（崇武古城）等。其中最富特色的首推民居中的“宫殿式”俗称“古厝”建筑，座落于泉州南安官桥漳里村的蔡氏古民居是其代表作。

➤ 惠安石雕：主要体现在寺庙的建筑设计、雕刻安装，寺内外塔、亭、柱、栏等的建造雕刻，以及对神佛造像出神入化的雕刻上；是福建省的汉族传统雕刻技艺之一，历经一千多年的繁衍发展，仍然保留着非常纯粹的中国艺术传统，至今未被西方外来文化所异化，具有强烈的民族性。

➤ 厦门珠绣：是具有独特艺术风格的汉族装饰性手工艺品。珠绣起源于唐朝，鼎盛于明清时期，解放后工艺逐渐失传。厦门珠绣以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称，已有一百多年的历史。

关键词：闽南风俗

➤ 闽南气候湿润，农作物一年三熟（两季稻、一季麦），蔬菜一年四季。闽南又是水果之乡，尤以龙眼、荔枝出名，这里焙制的桂圆干是珍贵的补品。闽南海岸线很长，海产品丰富。除珍贵的鱼类如鲥、真鲷、石斑、黄花鱼、鲳、马加等外，虾、螺、蟹、蛏、蛤等也很多。

➤ 闽南各县均产茶，多为乌龙茶，其中安溪的“铁观音”为乌龙极品。闽南人饮茶喜少而浓，特别是漳州人，有吃工夫茶的习惯。闽南以粮食酿制的酒有状元红、米酒、番茨（甘薯）酒等，味醇质美。以高粱酒、米酒做酒基的春生堂药酒、万金堂药酒，都有上百年历史，行销海内外。

➤ 畲[shē]族是福建最主要的少数民族，历史上畲族人民辗转迁徙，物质生活尤为简朴。他们“结庐山谷，诛茅为瓦，编竹为篱，伐荻为户牖”，聚族而居。畲族山区，水田少，旱地多，水稻种植较少，杂粮较多。他们普遍以地瓜米掺上稻米为主食，纯米饭只是宴请贵宾时才用，喜食虾皮、海带、豆腐等。尤喜饮米酒和麦酒。

关键词：闽南传说

妈祖出生于仕宦之家，原名林默，妈祖父亲林惟悫[què]，母亲王氏，二人多行善积德。得到观音赐福便怀了孕。妈祖降生，她出生至满月，一声不哭，因此，父亲给她取名“默”。生长在大海之滨的林默，通晓天文气象，熟习水性。湄洲岛与大陆之间的海峡有不少礁石，在这海域里遇难的渔舟、商船，常得到林默的救助，因而人们传说她能乘席渡海。她还会测吉凶，必会事前告知船户可否出航，所以又说她能“预知休咎事”，称她为“神女”、“龙女”。