大雪是什么意思 大雪节气代表什么？

大雪节气，通常在每年的12月7或8日，其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。相反，大雪后各地降水量均进一步减少，东北、华北地区12月平均降水量一般只有几毫米，西北地区则不到1毫米；大雪，雪的大小按降雪量分类时，一般降雪量5—10毫米。

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0摄氏度或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区，会降大雪，甚至暴雪。可见，大雪节气是表示这一时期，降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。

小雪和大雪的区别

1、时间不同

A、小雪，二十四节气中的第20个节气，一般在每年的公历11月22日——23日之间。当太阳黄经为240°时，气温已经有明显的下降，普遍地区开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。

2017年小雪时间：11月22日 11:04:34，农历10月(大)05日 星期三

B、大雪，二十四节气中的第21个节气，一般在每年的公历12月6日——8日之间。当太阳黄经达255°时，这个时候不仅会下雪，而且雪往往下得大、范围也广，所以叫大雪。

2017年大雪时间：12月07日 06:32:35 ，农历10月(大)20日 星期四

2、三候不同

A、小雪三候：一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；三候闭塞而成冬。

含义：气温下降，以下雪为多，降雨少了，彩虹也就看不见了；又因天空阳气上升，地下阴气下降，导致阴阳不交，万物也就失去了生机；从而天地闭塞，也就进入了严寒的冬天。

B、大雪三候：一候鹃鸥不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。

含义：因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；而这个时候是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；而兰草开始感受到阳气的萌动而抽出新芽。

3、食俗不同

A、小雪节气食俗

一、民间有：“小雪腌菜，大雪腌肉。”的习俗。小雪期间，气温下降的速度很快，天气也变得很干燥，正是腌制各种蔬菜、腊肉的好时候。

二、南方地区有小雪节气吃糍粑的习俗，一方面是为了庆丰收酬谢神明，并祈望来年风调雨顺，另一方面是为了犒劳自己一年的辛勤劳作。

B、大雪节气食俗

一、大雪节气一到，家家户户忙着腌制腊肉。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，之后用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

二、“冬天进补，开春打虎”，大雪提醒人们要开始进补了。大雪节气到了，在南京地区需要进补吃羊肉，羊肉有驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力的效果。