闽南俗语：禃年补通通，呣值补霜降
发布时间：2014-10-24 18:20 来源:取名网 作者：w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网
[对白]
A：今仔甚物日子，恁厝里煮仔芳冲冲?(今天是什么日子，你家里煮得香喷喷的?)
B：今仔日霜降，禃壶鸡肉度规家补补。(今天霜降，炖一罐鸡让全家进一下补。)
A：霜降也着食补，是呣?(霜降也要进补，是吗?)
B：是啊，禃年补通通，呣值补霜降。(是的，一年到头都进补，不如霜降补一补。)
[俗语浅释]
通(去声)：动词，穿透(如：钻通);通通：彻底、周遍(常做补语。如：行通通[走遍]、食通通[吃遍])。从古到今，“通”均只有平声一读，可见闽南话中读去声的这个“通”应当是个借义字。其本字为“中”，本义为“矢中的”或“击中目标”。《左传·桓公五年》：“祝聃射王，中肩。”后引申为“穿”、“穿透”。如《周礼冬官考工记》：“中其茎。”郑司农云：“穿之也。”
后天是我国传统节气“霜降”。作为秋季的最后一个节气，霜降意味着天气渐冷、初霜出现，冬季即将到来。由于秋燥明显，而燥易伤津，故养生保健尤为重要。首先要重保暖，其次要防秋燥。饮食方面，可多吃健脾养阴润燥的食物。在霜降这一天，闽台民间要进食补品(以淡补为主，补血气以养胃)，故有“一年补通通，呣值补霜降”的说法，可见这个节气对人体有重要影响。
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