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小年吃什么,小年吃什么东西？

发布时间：2014-01-24 16:21 来源:取名网作者：w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网

北方过小年为腊月二十三,而南方过小年为腊月二十四，为什么南北方过小年没有在同一天呢?在小年又要吃什么?

　　小年吃什么?

　　祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区，流行吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外，也有供水饺，取民间“起身饺子落身面”之意，有的也供面条。

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