立夏习俗知多少？我国各地立夏吃什么
发布时间：2019-05-05 05:58 来源:取名网 作者：w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网
立夏来啦
立夏是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始，也是农作物进入旺季生长的一个重要节气。
立夏，作为一夏之始，都有哪些习俗呢!
你不知道的立夏习俗
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迎 夏 仪 式
表达对丰收的祈愿
古人非常重视立夏，这一天帝王要率领文武百官举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，佩朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。
饯 春
古代风雅
在江浙一带，明媚的大好春光过去了，人们难免伤感。故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。
饮 茶
祈愿平安
江西一带有立夏饮茶的习俗，说是不饮立夏茶，会一夏苦难熬。
吃“立 夏 馃”
送春迎夏、喜庆春收
赣东北有吃“立夏馃”的习惯，就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样，从老一辈那儿流传下来。以讨个“春收富实”的年成。
尝 三 鲜
送无锡民间习俗
无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。其中以尝地三鲜最为普遍。
吃 乌 米 饭
杭州习俗
杭州立夏日食乌米饭和乌饭糕。据说能祛风败毒，不会疰夏，防乌蚊子叮咬。
食“野 夏 饭”
压胜而避祸
杭人又有立夏食“野夏饭”之俗。儿童少年成群结队，向邻里各家乞取米、肉。地上的蚕豆、竹笋任其采掘，然后到野地里去用石头支起锅灶，自烧自吃，称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗自比乞丐，以为可以厌胜而避灾祸。
称 人
流传习俗
立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。
吃 蛋
上海习俗
上海立夏日风俗习惯中，由于此时蛋类食品正是旺季，所以立夏日总要吃蛋，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。
吃 七 家 粥
祈愿邻里和睦
浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。
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