锦鲤：Cryprinus carpiod 在生物学上属于鲤科(Cyprinidae)，鲤科是所有鱼种中最大的一科，超过1400种鱼种。锦鲤是鲤鱼的一个变异杂交品种，是由于养殖环境变化引起体色突变，通过近300年的人工选育和杂交而培育出来。

　　锦鲤的命名

　　锦鲤，原产地在中亚细亚，后传到中国，在中国古代宫廷技师按照培育金鱼锦鲫的方法筛选出来的符合大众审美观的变异品种，锦鲤品种的原始为我国的红色鲤鱼(我国江西的红鲤、浙江杭州的金鲤)，红鲤作为观赏鱼在明代已经非常普及。近代传入日本，并在日本发扬光大。许多优良品种都是日本培育出来的，也因此许多锦鲤都是用日本名称来命名的。在1804—1829年，日本贵族最早将锦鲤放养池中以供观赏，初期叫“绯鲤”、“色鲤”、“花鲤”，二战后改成为“锦鲤”。锦鲤因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦，故得其名。日本贵族认为锦鲤有一种武士风范，能泰然自若、临危不惧。因此在日本已经被推崇为“国鱼”，被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。由于它对水质要求不高，食性较杂，易繁殖，因其长寿寓意吉祥，相传能为主人带来好运，是备受青昧的风水鱼和观赏宠物，故颇受人们欢迎。目前已达十三个大类119个品种。

　　锦鲤的生活习性

　　锦鲤生性温和，喜群游，易饲养，对水温适应性强。可生活于5-30℃水温环境，生长水温为21-27℃。杂食性。锦鲤个体较大，体长可达1米，重10千克以上。性成熟为2-3龄。寿命长，平均约为70岁。于每年4--5月产卵。由于现在人工繁殖的介入，基本上每年的各个时期锦鲤都可以进行繁殖。

　　锦鲤的起源

　　锦鲤的祖先就是我们常见的食用鲤，鲤鱼的原产地为中亚细亚，后传到中国，在日本发扬光大。

　　锦鲤至今已有1000多年的养殖历史，在日本文政时代(1804~1829年)，新泻县中区附近的山古志村、鱼沼村等二十村乡(现在已成为小千谷市的一部分)，养殖者对变异的鲤鱼进行筛选和改良，培育出了具有网状斑纹的浅黄和别光(别光出自昭和，这里疑有误)。到了天宝年间(1830年)，又培育出了白底红碎花纹的红白鲤。大正六年(1917年)，由广井国藏培育出了真正的也是最原始的红白鲤，后来经过高野浅藏和星野太郎吉的改良，红白鲤的红质和白质有了较大的提高，之后由星野友右卫门于昭和十五年(1940年)培育出友右卫门系、纹次郎系;佐滕武平于昭和**(1952年)培育出武平太系;广井介之丞于昭和十六年(1941年)培育出弥五左卫门系。但是，这些还都是红质很淡的原始种。现在最著名的红白锦鲤有仙助系、万藏系和大日系，分别由纲作太郎于昭和二十九年(1954年)、川上长太郎于昭和三十五年(1960年)、间野宝于昭和四十五年(1970年)培育出来的。经过日本养殖人经过多年的培育与筛选，使锦鲤发展到了全盛时期，锦鲤成了日本的国鱼，并被作为亲善使者随着外交往来和民间交流，扩展到世界各地。每年十月至十二月，来自世界各地的锦鲤爱好者去集此地，一为选购自己喜爱的锦鲤，二来瞻仰闻名于世的“日本锦鲤“发祥地。

　　锦鲤的发展

　　锦鲤的发展同我国的金鱼有着相似之处，早期锦鲤只是皇家王宫贵族和达官显赫等家庭的观赏鱼，或饲养于寺院神社，普通平民难得一见，所以把它称为“神鱼”，为其蒙上种种神秘色彩。后来，锦鲤在民间流传开来，人们则把它看成吉祥、幸福的象征。日本锦鲤在出现绯鲤浅黄、别光等锦鲤品种的基础上经过进一步改良，于明治年间培育出黄斑锦鲤，大正年间出现大正三色，昭和年间出现昭和三色等名贵品种。与此同时，他们又把德国革鲤与锦鲤进行杂交，培养出如德国黄金、德国红白、秋翠等革鲤品系的锦鲤。近年又不断培育出银光闪烁的金银鳞品系，使锦鲤具有更高的观赏价值。

　　日本人民把锦鲤看成是日本的艺术品，有水中“活的宝石”之美称。在日本民族的意识里，锦鲤有一种以力称雄的内涵，雄健的躯干给人以力量的感觉和魄力的启示，就算被置于砧板之上也不会挣扎，具有泰然自若、临危不惧的风度。30多年前，日本成立了“爱鳞会”，并于1968年起每年举行一次锦鲤评品会，由日本**总理大臣亲自颁奖。目前锦鲤在中国得到了越来越多的人的喜爱，被称为好运鱼、风水鱼、水中活宝石、观赏鱼之王。目前在日此锦鲤已被推崇为“国鱼”。

　　锦鲤的分类

　　据国际锦鲤界相关资料介绍，锦鲤的分类，根据鳞片的差异可分为两大类，即普通鳞片型和无鳞型或少鳞型，无鳞的草鲤和少鳞的镜鲤是从德国引进的，所以常叫做德国系统锦鲤。按其斑纹的颜色即可分为三大类，即单色类如浅黄、黄金、变种鲤等;双色类如红白、写鲤、别光等;三色类如大正三色、昭和三色、衣等。

　　现在，全日本的“爱鳞会”则采用13种的分类法：红白锦鲤、大正三色、昭和三色、写鲤、别光、浅黄秋翠、衣、变种鲤、黄金、花纹皮光鲤、写光鲤、金银鳞、丹顶。

　　1、红白锦鲤

　　红白锦鲤的底色为白上衬红色斑纹，是日本锦鲤的正统，有“绐于红白，终于红白”的美称。红白锦鲤中最可贵的品种是白色中绯红色要在眼部之上;其次是嘴部，没有绯红色而只是白色的是上等鱼。根据其背部斑纹的数量、形状和部位可分为如下品种：

　　(1)二段红白锦鲤在洁白的鱼体上，有2段绯红色的斑纹，宛如红色的晚霞，鲜艳夺目。躯干部的红斑，要左右对称才算佳品。

　　(2)三段红白锦鲤在洁白的鱼体背部生有3段红色的斑纹，非常醒目。

　　(3)四段红白锦鲤在银白色的鱼体上散布着4块鲜艳的红斑。

　　(4)一条红锦鲤从头部到尾柄有一红色的条带。

　　(5)闪电纹红白锦鲤鱼体上从头至尾有一红色斑纹，此斑纹形状恰似雷雨天的闪电光弯弯曲曲，因此而得名。

　　(6)富士红白锦鲤在头上有银白色的粒状斑点，就像是富士山顶的积雪。但是此斑点一般只出现在1龄或2龄的鱼体上。

　　(7)御殿樱锦鲤小粒红斑聚集成葡萄状的花纹，均匀地分布在鱼体背部两侧。

　　(8)金樱锦鲤御殿樱锦鲤红色鲜艳的鳞片边缘嵌有金色的线，称为金樱锦鲤。此是名贵品种，外表非常美丽。

　　2、大正三色锦鲤

　　大正三色锦鲤产生于1915年日本大正时代。其主要特点是在鱼体的纯白底色上布红色和黑色斑纹。这种鱼，最好的是黑色部分如墨一样黑，背侧有大的绯红色斑纹和黑色斑纹和谐地排列。所有的颜色必须显现在背部上方才算正品。大正三色锦鲤有的以斑纹新奇的色彩而制胜;有的却以姿态优雅、体形丰满、格调奇特而引入注目。根据其鱼体上红、黑色斑的分布可分为：

　　(1)口红三色锦鲤在鱼的嘴唇上生有圆形的鲜艳小红斑，极为俊俏。

　　(2)赤三色锦鲤指从头至尾柄有连续红斑纹的大正三色锦鲤。

　　(3)富士三色锦鲤在鱼体雪白的底色上，除有红、黑两种斑纹以外，头部出现银白色粒状斑纹。

　　(4)德国三色锦鲤以锦鲤为基本型，鱼体无鳞，在白色皮肤上，赫然呈现出红、黑斑纹。幼鱼时期鱼体尤为华丽。

　　3、昭和三色锦鲤

　　昭和三色锦鲤产生于1927年日本昭和年代。其主要特点是鱼体的黑色底色上有红、白花纹点缀，胸鳍基部有圆形黑斑，又称元黑。昭和三色锦鲤具有较高的观赏价值，华丽而矫健，是锦理中的精华。其主要品种有：

　　(1)淡黑昭和锦鲤在其黑斑上，所有的鳞片呈浅黑色，淡雅优美，别具风采。

　　(2)绯昭和锦鲤从头部至尾部，有大面积的红色花纹，红黑相同，艳丽而庄重。

　　(3)近代昭和锦鲤鱼体仍由黑、红、白三色组成，但是白色斑纹居多，黑纹犹如黑点白宣，具有大正三色锦鲤的鲜明色彩。

　　(4)德国昭和锦鲤以镜鲤为基本型。德国鲁鱼体披上昭和三色锦鲤的彩衣，花纹鲜明。

　　4、写鲤

　　写鲤的体色是以黑色为基底，上面有三角形的白斑纹或黄斑纹或红斑纹。其品种有：

　　(1)白写锦鲤：其三角形斑纹呈白色。此鱼黑白分明。

　　(2)黄写锦鲤：其黄斑纹金黄而有光泽。

　　(3)绯写锦鲤：其三角形斑纹呈橙红色，胸鳍也有红色斑纹。

　　5、别光锦鲤

　　在洁白、绯红、金黄的不同底色上呈现出黑斑的锦鲤，称为别光锦鲤。其品种有：

　　(1)白别光锦鲤鱼体的底色洁白，其上的黑斑纯黑，色浓，分布于躯干部和尾柄部，黑白相同，色彩极为明快清秀。

　　(2)赤别光锦鲤鱼体底色为红色，背部有黑斑纹。

　　(3)黄别光锦鲤在黄色的鱼体上，点缀着漆黑如墨的黑斑。

　　6、浅黄锦鲤

　　此类鱼是锦鲤的原种之一。其背部呈深蓝色或浅蓝色，鳞片的外缘呈白色，左右颊颚、腹部和各鳍基部呈红色。根据其体色浓浓程度可分为：

　　(1)绀青浅黄锦鲤鱼体呈鲜艳的深蓝色。

　　(2)水浅黄锦鲤是浅黄锦鲤中鱼体颜色最浅的一种。

　　(3)秋翠锦鲤其背部光润，呈钴蓝色，鱼体犹如秋季湛蓝色的天空;下腹部生有鲜艳的红色斑纹;在鱼背和侧线处各有一条排列紧密的鱼鳞，从头通向尾部。

　　7、衣锦鲤

　　衣锦鲤是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代。所谓衣，是指在原色彩上再套上一层好像外衣的色彩。其品种有：

　　(1)蓝衣锦鲤是红白锦鲤与浅黄锦鲤杂交的后代。在红色斑纹上略带色，而红斑上的鳞片后缘又有半月形的蓝色网状花纹。是锦鲤中受欢迎的品种之一。

　　(2)墨衣锦鲤在红白锦鲤的红斑上再浮现出黑色的斑纹。

　　(3)衣三色锦鲤是蓝衣锦鲤与大正三色锦鲤交配所产唾的品种。在大正三色锦鲤的红色斑纹上显露出蓝色斑纹。

　　(4)衣昭和锦鲤是蓝衣锦鲤与昭和三色锦鲤交配所产生的品种。在昭和三色锦鲤的红斑上出现蓝色斑纹。

　　8、变种鲤

　　按锦鲤的13种分类法，除其中12种以外的其他品种都归属为变种鲤。变种鲤大多彩古朴，主要品种有：

　　(1)乌鲤是由绀青浅黄锦鲤衍变的，鱼全身黑色，庄重大方，具有一定的欣赏价值。根据鱼体上出现白色斑纹的部位又分为羽白锦鲤(胸鳍未端呈现出白色)、秃白锦鲤(胸鳍边缘、鼻尖、头顶呈白色)和四白锦鲤(头部、左右胸鳍、尾鳍呈现白色)。

　　(2)黄鲤鱼体呈明亮的黄色，闪闪发光。有红眼黄鲤和黑眼黄鲤之分。

　　(3)茶鲣鱼体呈茶色。

　　(4)绿鲤全身呈明亮的黄绿色。

　　(5)松叶锦鲤与浅黄锦鲤同属古老的锦鲤品种。在每片鳞上浮现出黑色斑纹。若在红色鳞片上浮现白色斑纹，称为白松叶锦鲤。若在赤色鳞片上出现黑色斑纹，称为赤松叶锦鲤。

　　9、黄金锦鲤

　　指鱼体为单色金黄的鲤鱼。此类锦鲤中的代表品种有：

　　(1)山吹黄金锦鲤鱼体呈纯黄金色，鱼鳞排列整齐，亮晶晶的，发出金黄般的光芒。

　　(2)桔黄金锦鲤鱼体为纯桔黄色。

　　(3)灰黄金锦鲤鱼体银灰色，无鳞。

　　(4)白金锦鲤鱼体呈银白色。

　　10、花纹皮光鲤

　　是杂交品种。凡是无鳞鲤并形成两色以上花纹的，均称为花纹皮光鲤(写鲤系除外)。主要品种有：

　　(1)菊水锦鲤在全身白金色的底色上，浮现出黄色斑纹，尤其是头部和背部的银白色特别醒目。

　　(2)锦水锦鲤在淡蓝色的鱼体上，显露出较多的红色斑纹。

　　11、金银鳞锦鲤

　　金银鳞锦鲤是通过不断地杂交得来的。鱼体全身有金色或银色鳞片，闪闪发光。如果鳞片在红色斑纹上，则呈金色光泽，称金鳞锦鲤;在白底或黑底上，则呈银色光泽，称银鳞锦鲤。

　　12、丹顶锦鲤

　　特点是头部具有一块鲜艳的圆形红斑，酷似白鹤头顶上的红冠。常见品种有：

　　(1)丹顶红白锦鲤全身银白，仅头顶有一块鲜艳的圆形红斑，浓妆素裹，堪称一绝。

　　(2)丹顶三色锦鲤全身洁白，其上略有乌斑，头顶有一块鲜艳的圆形红斑，集素雅、艳丽于一体。

　　(3)丹顶昭和锦鲤身躯为昭和三色锦鲤斑纹，唯有头顶生有一块红色斑。

　　13、写皮光鲤

　　写皮光鲤又叫光写锦鲤，是写鲤与黄金锦鲤杂交而成的后代。主要品种有：

　　(1)金昭和锦鲤是昭和三色锦鲤与黄金锦鲤交配而得的品种。相似的还有银昭和锦鲤，其鱼体呈白金色。

　　(2)金黄写锦鲤是黄写锦鲤或绯写锦鲤与黄金锦鲤交配而成得的品种。

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