怎样炸元宵不爆 简单的炸元宵的方法
发布时间:2016-02-21 23:14 来源:取名网 作者:w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网
下面教大家怎样炸元宵不爆,希望可以帮到您哦!
炸元宵的制作材料:
市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。
制法:
1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。
2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。
3.在炸好的元宵上放适量白糖。
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