吃立节的食物有哪些，吃立节为什么吃母粽
不少壮族地区农家历来重视过吃立节这个节日，节日时间在农历正月最后一天，大月是三十小月则为廿九，既是标志着正月结束，更是标志着春节这个大长节真正落幕。吃立节上人们有吃母粽的习俗，说春节初一吃的是子粽粑，元宵节十五吃的是中粽粑，吃立节三十吃的才是母粽粑，吃立节这天，全家人共同吃完这个又大又香的母大粽粑，年后全家人就是分别在不同的空间、不同的地方、不同的岗位工作与生活，每个家庭成员都会以家为轴心，彼此之间互相思念，互相关心，互相照顾，有福同享，有难同当，像母大粽粑一样黏黏糊糊，芳芳香香，团团结结，美美好好。
母大粽粑的做法也像平常个的粽粑一样，只是包粽粑时所用的粽粑叶比较多张，放的馅料“山姜”格外多，煮蒸的时间比较长，唯一真正不同的是里面馅着的大肉段条是用腊香年猪肉做，所以味道特别的好特别的香，糯米香、腊肉香、山姜香几种香味混合在一起，吃起来别有一番浓浓的乡间风味，吃立节那晚晚餐一开桌，全家人个个都先喜气洋洋地抓起放在桌面中央的母大粽粑，一边津津有味地尝鲜母大粽粑，一边唠唠家常，一边小饮几杯甜酒甜饮料，一家人有说有笑过着具有壮族特色的吃立节。
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