现在每个家庭就只有一个儿童，把儿童都当做宝贝的，每天的一日三餐都是很重要的，大家是不是都会为了早上该给他们吃些什么人发愁呢，省怕给儿童吃的，营养不够，今天我在这里发表一些适合儿童吃的营养早餐，供大家来看，大家都来学习一下吧

适合儿童吃的营养早餐做法
蒜黄煎鸡蛋
主料：鸡蛋两个   辅料 蒜黄一小把 盐油
做法：蒜黄洗净切碎装碗里，鸡蛋打入，加适量盐。搅匀。开火，炒锅倒油，油热后下黄蒜蛋液，两面煎熟即可。

软煎鸡蛋饼
主料 鸡蛋2个 面粉适量 火腿肠1根   辅料 青菜叶一大片 盐，五香粉适量 小葱一根  
做法2个全蛋打散，火腿肠和生菜叶切细丝，小葱切细葱花，这些材料一起搅拌匀。两汤匙面粉用开水冲成略稠的面糊，拌成无颗粒状1和2里的材料拌在一起，用盐和五香粉调味。拌好后舀起来一勺可以慢慢滴落就可以了。平地锅滑油，把油倒出来。倒入鸡蛋糊，摊平。盖盖，极小的火。2分钟后掂勺翻个，煎另一面，盖盖。因为是烫面，所以很好熟，两面都煎黄就可以了

香煎鸡蛋饼
主料 面粉100g 鸡蛋2个 辅料 胡椒粉适量 盐适量 油适量  
做法：准备好面粉和鸡蛋。将鸡蛋打进面粉里，加入适量盐，胡椒粉。搅拌均匀至无颗粒。锅中刷适量油，倒入面粉糊，借助木铲弄圆。煎至一面金黄后翻另一面煎至金黄。洗净工具，饼放凉后切成八块装盘即可。

小葱煎鸡蛋
主料 鸡蛋4个 小葱400g 辅料 油适量 盐适量 鸡精适量  
做法：鸡蛋备用。小葱洗净切碎放入大碗备用。把鸡蛋打到小葱上面。加盐和鸡精搅拌均匀。热油锅，油要稍微多一点点，把搅拌好的鸡蛋放进去中小火煎。煎至一面金黄，翻至另一面，煎至二面金黄即可。用锅铲分开四分。装盘即可。

青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
主料：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。鸡蛋1个打散。锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可同时根据儿童的具体需要，可以为儿童提供蛋白粉，维生素，DHA等营养素，为儿童健康提供更好的帮助！

牛奶+鸡蛋+玉米片
主料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。　　
做 法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。　

鲜奶软饼+滑溜肝丝+蔬菜汁
主料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
做法(鲜奶蛋饼)：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

适合儿童的三餐怎么吃
早饭
麦片不如八宝粥
“一日之计在于晨”，作为每日第一顿摄入的食物——早餐的重要性无可厚非。但早晨的时间尤为紧张，“我家儿童爱吃麦片，牛奶一冲可方便了。”不少家长表示，儿童早餐选麦片，家长省事、儿童爱吃，可谓是一举两得。但对于儿童来说，麦片的营养价值并不高。一般麦片中含有的膳食纤维更适合中老年人食用，普通儿童的胃容量较小，如果没有便秘的情况不建议早餐食用麦片。
相比较而言，各种豆类做成的八宝粥作为儿童早餐更富营养价值。如果选择传统的“鸡蛋+牛奶”作为早餐，蛋白质含量是够了，但如果搭配上面包和生菜，就可以同时补充碳水化合物。

午餐
米面配豆，赛过吃肉
中国的儿童一般早餐不吃肉类，那么午餐就要注重补充了。建议儿童的午餐可以多吃鱼，鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。如果儿童是“肉食动物”，也不用担心，为肉找好“搭档”同样可行，只要将动物蛋白和植物蛋白搭配即可，比如毛豆烧鸡丁就是不错的选择。俗话说“米面配豆，赛过吃肉”，主食与豆类搭配营养价值很高。午餐中的主食可用“杂豆饭”代替普通米饭，“杂豆饭”就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与大米一同煮熟做主食。

下午茶
水果也能唱主角
在白领中颇为风靡的“下午茶”，经过“改良”后也同样适合儿童。由于儿童本身的胃容量小，为了摄取更多营养，建议在饮食上遵循“少量多餐”原则。每顿饭不要吃太多，也不要严格控制饭量，可以每隔几小时加餐一次，下午三四点左右家长可为儿童准备一份“下午茶”。大人们的咖啡、甜点显然不适合儿童，那么儿童“下午茶”该吃些什么？秋季咳嗽、秋燥的儿童比较多，家长可以选择银耳汤、梨子百合汤等，即润肺又补充水分。香蕉、苹果两类水果具有补充能量的作用，所以也可作为下午茶的“主角儿”。

晚餐
多来一点海产品
晚餐的搭配与午餐基本相似，如果时间宽裕，家长不妨烹制一些海产品的菜肴。在食材的选择上，可加入海带、紫菜、小虾皮等。特别是小虾皮，其中蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。

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