有的妈妈不敢给宝宝吃零食，是因为宝宝一吃起零食来就没完没了，总也没个够，零食吃多了，他就不好好吃正餐了。其实，导致宝宝不好好吃正餐，不见得就是因为吃零食引起。如果妈妈注意以下几点，就可以有效地控制宝宝过度吃零食。

怎样巧妙控制宝宝过度吃零食
妈妈应在自己身上多找原因
一般特别爱吃零食的宝宝往往都有进食问题，妈妈应在自己身上多找原因，如在正餐时逼迫宝宝吃不喜欢的东西、总是催促宝宝快吃，没有营造一个安静愉快的进食环境，结果导致宝宝正餐没吃好，只好依靠零食来弥补。
饭菜的外观要吸引宝宝
零食通常在色、香、味、形上迎合了宝宝的好奇心，因此非常吸引宝宝。如果妈妈做的饭菜外观不漂亮、口感不舒服，宝宝就很容易依赖零食。所以，妈妈在为宝宝做正餐时要在色、香、味、形上多下些工夫，吸引宝宝的注意力。宝宝正餐吃好了，对零食的兴趣自然也就降低了。
不要用零食来宠宝宝
有的妈妈对宝宝的要求百依百顺，如宝宝觉得零食好吃，便允许他没完没了地吃，一味地迁就。这不是宝宝的问题，而是妈妈本身的问题。其实，妈妈稍微耍点心思，宝宝就不会为了要吃零食而闹腾了。比如，在给宝宝拿零食时，最好不要让他看见装满零食的盒子。因为，宝宝一旦看见盒子里还有，吃完马上还会再要，这麽大的宝宝他是根本不可能克制自己的愿望的。妈妈可事先把要给宝宝吃的零食拿出一点，放在一个器皿里，宝宝以为就这麽多，吃完了自然也就罢休了。
不要采取吊胃口的做法
不能为了引诱宝宝做某些事，就用他们喜爱的零食来吊胃口。这样，会使宝宝养成消极、被动做事情的不良习惯。

 零食不可以“完全拒绝”　　
面对琳琅满目的零食，有些家长是只要宝宝喜欢吃就给买，产生了不少“小胖墩”，而有的家长除了一日三餐，不愿意给宝宝吃任何零食，认为零食全都不是好东西。
零食能在正餐与正餐之间起到补充能量、充饥的作用，只要选择得当，对小孩的生长发育有积极意义。美国有研究标明，很多宝宝一天中20%的热量来自零食，所以家长不仅不应让宝宝与零食绝缘，还要十分注意培养宝宝对于零食的正确态度。尤其是学龄前的饮食习惯，会对宝宝一生都带来影响。
她提醒，给宝宝吃零食要有一个原则，那就是把零食的热量计算进宝宝一天的总热量里，将零食更多地看做是有益的“加餐”，这样能避免额外的能量摄入。而一天中比较适合补充零食的时间段是上午和下午，此时活动量大的宝宝通常都会感到一丝饥饿。

教宝宝分辨零食优劣　　
不过，光凭家长把关恐怕还不够，因为宝宝一旦上了小学，通常就有了自主支配的零花钱，而且极其容易受到身边宝宝的影响，所以让宝宝自身树立正确的零食观念十分重要。
专家指出，家长最好从学龄前就教育宝宝哪些零食是有益于身体健康的，哪些零食是不利于身体健康的，吃多了会有什么后果，而并非简单地不让宝宝碰、不给宝宝买，这样反而会使宝宝有抵触情绪，一有机会就想“尝个究竟”。例如家长要告诉宝宝，牛奶、坚果、酸奶都是好东西，可以让宝宝长得高、身体好，而又如可乐等碳酸饮料不仅会让宝宝长胖，还会引起蛀牙，薯片虽然好吃，但是其实是垃圾食品，小孩不能多吃。
如果等到宝宝到了三四年级以上，甚至可以教宝宝看食品配料表的意义，并告诉他们哪些成分是好的，哪些成分是不好的，这也是家长教宝宝新知识的一种途径，从而引导宝宝多吃坚果、奶类、水果、豆类零食。
此外，较大的宝宝自己购买零食时，家长还要逐渐教宝宝学会看生产日期是否合格、包装是否完整无破漏，例如前文所述的那些无名小厂生产的豆制品，则尽量避开，如果有条件还是尽量选择大品牌、大企业出品的知名零食。而对于那些路边摊不卫生的麻辣烫、串串香、炸鸡腿等，也要培养宝宝树立尽量少吃的观念。

危害宝宝健康的零食
鱼片易得氟斑牙　　
鱼片干是由海鱼加工制成，其中不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，而且味道鲜美，宝宝很乐于接受，但其中氟元素含量多。据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1—1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4—6毫克，氟就会在体内积蓄起来，时间一长可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育，会使牙齿变得粗糙无光，牙面出现斑点、条纹，呈现黄色，形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成，则再也无法恢复。
明智之举：
偶尔可作为两餐之间的零食，绝对不可长年累月让宝宝大量摄入。
咖啡易得矮个症　　
咖啡因对宝宝少年的记忆有干扰作用。
咖啡因是一种兴奋剂，主要对人的中枢神经系统产生作用，会刺激心肌收缩，使心跳加速。宝宝如过多饮用咖啡因，可出现头痛、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等表现。美国科学家研究发现，凡饮用含咖啡因饮料多的宝宝少年，夜间入睡慢、睡眠减少、容易醒，白天易犯困，注意力不易集中。
咖啡因对胃肠有刺激性，宝宝少年常饮含咖啡饮料易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因还会导致慢性胃炎。
咖啡因可增加尿钙排泄，从而影响宝宝少年骨骼的正常发育。
咖啡因和碳酸氢钠都可消耗宝宝体内的B族维生素，导致B族维生素缺乏。
宝宝过量饮用咖啡易患矮个症：
咖啡中含有较多的咖啡因，而咖啡因可阻碍宝宝的骨骼发育。经常饮用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的宝宝，有形成矮个症的危险，家长不可不当回事儿。
明智之举：让宝宝多喝白开水，或纯天然果汁，少接触或不接触咖啡。
巧克力易得遗尿症　　
虽然巧克力的热量高，但它所含营养成分的比例，不符合宝宝生长发育的需要，宝宝生长发育所需的蛋白质、无机盐和维生素等，在巧克力中含量均较低。
巧克力中所含脂肪较多，在胃中停留的时间较长，不易被宝宝消化吸收。吃巧克力后容易产生饱腹感。如果宝宝饭前吃了巧克力，到该吃饭的时候，就会没有食欲，即使再好的饭菜也吃不下。可是过了吃饭时间后他又会感到饿，这样就打乱了正常的生活规律和良好的进餐习惯。
宝宝的生长发育需要各种营养素平衡的膳食，如肉类、蛋类、蔬菜、水果、粮食等，这是巧克力无法代替的。食物中的纤维素能刺激胃肠的正常蠕动，而巧克力不含纤维素。巧克力吃多了容易在胃肠内反酸产气而引起腹痛。
宝宝过量食用巧克力易患遗尿症：
巧克力可在宝宝体内产生过敏反应，使膀胱壁膨胀，容量减少，平滑肌变得粗糙，因而使膀胱产生痉挛。同时，这一过敏反应又使宝宝睡眠过深，使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来，总是发生尿床。最终形成遗尿症。
明智之举：
平时应该少给或不给宝宝吃巧克力，尤其在临睡之前。
洋快餐易得肥胖症　　
洋快餐因其良好的就餐环境、方式及诱人的风味，特别受到宝宝的青睐。
因此，家长们不惜慷慨解囊，但不少宝宝却由此而成了小胖墩，与高血压、糖尿病、脂肪肝、肥胖脑等多种“文明病”结了缘。因为，洋快餐多高脂肪、高热量，而维生素含量却较低。
加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁宝宝每日供给量标准的88%—113%，其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。
明智之举：
尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。
冰淇淋易得肠套叠　　
冷饮对宝宝的不利影响：冰淇淋是高脂肪食物不易消化还会降低食欲夏天，宝宝爱吃冷饮，可不要小看了冰淇淋和含糖饮料这些零食，它们可以让宝宝玩上小半天而不觉得饿。饮食安排不当，宝宝自然少了对正餐的食欲。
冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦
过度食用冰淇淋的宝宝，一般是胖子越吃越胖，而瘦子越吃越瘦。因为，胖宝宝吸收功能较好，冰淇淋中的脂肪和糖分无疑加剧了他们的肥胖;而瘦小的宝宝一般体质较弱或偏食，冰淇淋吃多了，厌食的毛病变本加厉。
宝宝过量食用冷饮易患肠套叠：一到夏季，不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知，宝宝的肠管相对较大人长而薄，肠系膜松弛，固定能力又差。一旦受到冷饮刺激，很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
明智之举：给宝宝吃冷饮的量要小，尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量，饮料每天只给喝1瓶，雪糕每次吃1根，而且不要在餐前吃，一般饭后1小时较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮，在室内放上一会儿再给宝宝吃。