有数字显示，目前中国儿童性早熟的平均发病率已经达到1%，在广州，这个数字更高达1.3%。儿童内分泌科专家表示：“之所以这样，是因为很多儿童的‘性早熟’都是吃出来的。”

　　导致儿童性早熟的食物

　　1、漂亮水果

　　很多家长疼爱孩子，不惜花费给孩子买新鲜的水果吃，本以为新鲜的水果营养价值更高，殊不知一些光鲜的水果却是用“催熟剂”催出来的。

　　由于冬天作物生长得比较缓慢，如果使用了“催熟剂”，便会缩短生长周期，提高产量；而到了春季，为了赶着提前采摘上市，不法人员也会在一些蔬菜 水果中使用“催熟剂”。经常用来起催化作用的除了“催熟剂”之外，还有“催红剂”、“催大剂”等。因此，有些水果看上去又红、又大，其实是披着美丽外衣的 “毒水果”。通常被选择使用催化剂的水果蔬菜有草莓、大枣、芒果、樱桃、西红柿、西瓜、葡萄、黄瓜等，消费者在购买时一定要擦亮慧眼。

　　催化剂对人体的损害主要有两个方面：

　　（l）催化剂含有大量的激素类成分。无论是植物性还是动物性食物，天然状态下都含有一定量的激素，只不过含量很少，不会对人体造成不良影响。而催化剂中的激素含量就高多了，这些激素成分进入了蔬菜水果当中，如果孩子经常吃这些被催化的食物，便有导致内分泌紊乱的危险。

　　（2）含有促使激素分泌的成分。催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌，导致性早熟出现。返回99健康网首页>>

　　2、催长肉类

　　现在的市场上各种各样的鸡鸭鱼肉应有尽有，其中很多家禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”催大的。比如本来应当是半年以上才能出栏的饲养鸡，一个多月就被宰杀了。这些快速出栏的鸡鸭都是用含有激素的饲料喂养出来的，更有甚者是直接注射激素类的药物，促进动物猛长。

　　目前饲料生产企业良莠不齐，在饲料产品中过量添加医用激素的情况时有发生。如果喂食了这样的饲料，激素在促进生长的同时也集中在鸡鸭鱼虾的体内，孩子们每天吃这样的食物，最终造成性早熟的情况发生。据临床资料发现，出现性早熟的儿童基本都是爱吃肉的孩子。

　　3、保健品

　　很多家长望子成龙心切，把孩子的成长寄托在一些增高、增智产品上。岂不知某些美其名曰的口服液、牛初乳、蛋白粉等营养品中含有一些类激素的成 分，这些成分短期内的确有促进孩子长高的可能，但这种长高违背了自然规律，等到进入发育的高峰阶段，孩子反而不长了，并且出现性早熟现象。因此，我们建议 家长，不能轻信广告，也不要盲目跟风。很多新产品的功效和可能出现的副作用我们都还不了解，不要花钱让自己的孩子做了新产品的试验品，很多问题和危害在短 期内往往看不出来，等到我们发现时，常常令人懊悔不已。

　　《中国药典》有这样的相关说明：人参有肾上腺皮质激素的作用，长期服用人参有促性腺激素分泌的作用。蜂王浆有繁育的功能，花粉、蚕蛹含有一定量的激素成分或者促进性激素大量分泌的成分，这一类的滋补品成人适量服用没有问题，但不适合给正处于发育期的儿童吃。

　　目前给孩子补锌依然很流行，动物试验表明，锌在动物体内有明显的促发育作用。尽管过量补锌与儿童性早熟的关系还没有定论，但我们还是劝告家长不要给孩子超量补锌，以免引起不良问题的出现。

　　4、高热量油炸食品

　　巧克力、奶油蛋糕、烤肉串、炸薯条、甜饮料等，这些食物都含有很高的热量，热量过高加上不爱运动，导致多余的热量会在儿童体内转化为脂肪，引发 内分泌紊乱，便有可能导致性早熟；油炸食品使用的油经反复加热，高温使食用油氧化变性，也是引发性早熟的危险因素之一。根据多年的临床观察，性早熟确实跟 肉类饮食有关，长期的高蛋白、高热量饮食也有促进儿童性早熟的危险。

　　满足孩子的美食欲望往往是长辈表达情感的方式之一，率先购买特殊食品常常是父母增强孩子荣誉感的一种途径，而不了解发生儿童性早熟的原因、无从自我防范也是大多数家长的现状，这些都是导致儿童性早熟发生增多的家庭因素。

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