白内障即晶状体混浊。老化、遗传、代谢异常、外伤、辐射、中毒和局部营养不良等都是因白内障的原因。因此老年人要特别注意做好预防白内障的工作。

　　啤酒可预防白内障

　　加拿大学者的一项最新研究报告指出，啤酒有益心脏健康，啤酒中的抗氧化剂还有助于减少患白内障的风险，而且啤酒的颜色越深越好，但条件是只有在适量饮用啤酒，大致是一天一杯的情况下，才会有益健康。

　　啤酒的这个新效用是加拿大研究人员在进行糖尿病人白内障成因的研究时偶然发现的。研究人员正通过实验测试，如何更好地让眼睛晶体细胞中自然产生多种氨基酸，防止眼晶体细胞被氧化。因为一旦人们患上白内障，其眼晶体细胞中的氨基酸含量就会下降。

　　为测试每种氨基酸的抗氧化能力，专家把它们溶解在酒精中。结果发现，酒精本身就是一种抗氧化剂，它能有效阻止眼睛晶体细胞被氧化。

　　80年代中期曾有研究报告显示，适量饮酒可以降低患白内障的可能。于是，专家开始研究和测试啤酒所含的抗氧剂作用及其阻止细胞氧化的能力。同 时，还把啤酒的抗氧化能力和红酒及纯粹的酒精进行比较。通过一只老鼠的眼晶体测试啤酒的抗氧化能力，结果证实它可以有效地防止糖尿病白内障的形成。

　　专家表示：“就抗氧化能力来说，啤酒几乎和红酒一样好，如果是某些黑啤，其抗氧化能力还会更好。”

　　研究报告还指出，除酒精之外，啤酒和红酒中的其它成分也有抗氧化作用。日前提交的另一份啤酒研究报告，也证实了这一研究结果。美国有研究发现，每天饮少量啤酒的老鼠，因心脏病而引发的动脉粥样硬化的比例减少了50%。

　　白内障患者的注意事项

　　1、外出要戴太阳镜：太阳光中紫外线是形成老年性白内障的主要原因，特别是夏天或海边等地方瘦紫外线的伤害会更大。戴上太阳镜后，就可减少紫外线对眼睛造成的伤害。

　　2、喝水：体内缺水时，体内正常液体代谢紊乱，会产生一些化学物质。损害眼睛的晶状体而产生白内障。若已患白内障者，缺水会是病情加剧。

　　3、要适量服用维生素：人眼中维生素C的含量约比血液中高出30倍。随着年龄的增大，营养的吸收功能和代谢 功能下降，晶状体营养不良，维生素C含量明显下降，久之引起晶状体变性，形成白内障。为预防，可每天服用100-200mg维生素C，也可多吃些含维生素 比较丰富的蔬菜和水果，如菠菜、四季豆、白菜、空心菜等绿叶蔬菜和苹果、橙、柑橘、柚子等水果。另外还可适当补充谷胱甘肽、维生素B1、维生素B2、维生 素E和其他微量元素（如硒）等，以及多吃些含以上物质多的蔬菜、水果、鱼、动物肝脏、蛋类等，少吃辛辣、油腻等难消化的食品。

　　4、少食盐：多吃盐会导致白内障的发生。

　　5、适量服用阿斯匹林：阿斯匹林可减缓白内障的发生，应每日服用0.1-1.0mg。因该药对胃粘膜刺激大，应饭后服用。

　　6、不吸或少吸烟：实验证明吸烟者比不吸烟人发生白内障概率高。

　　7、怀孕期早期防病：在怀孕期，特别是妊娠期前3个月，母亲生病吃药，可导致胎儿先天性白内障的产生。

　　8、控制血糖：糖尿病患者如果血糖控制不稳定很容易导致眼病，如白内障、眼底出血和青光眼等。

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