夏天吃冰镇西瓜的坏处

发布时间:2014-09-04 23:51 来源:取名网 作者:w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网

在炎热的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事。这年头儿,虽说西瓜四季都有上市,但惟独在这个季节里让人吃得最为酣畅淋漓。很多人喜欢吃冰镇西瓜,其实冰镇西瓜解了一时的凉快,对身体非常不好。

  夏天吃冰镇西瓜的坏处

  1、损失营养

  常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。

  表面上看,放入冰箱是为了西瓜保鲜,殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌,随着时间的延长,厌氧菌的数量会越来越多,附着在切开的西瓜瓤上,会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。

  2、影响肠胃

  西瓜本来就是生冷性寒的食物,一次吃得过多容易伤脾胃,如果贪凉,吃冷藏时间过长的冰西瓜,对脾胃的伤害就更大。此外,西瓜中含有大量的水分, 可冲淡胃液,从而引起消化不良,使胃肠道抗病能力下降,容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到 过冷食物刺激,很容易出现收缩痉挛,引发胃痛或加重胃病。胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等胃肠道疾病的人,最好少吃。

  3、可能致病

  大量吃冰西瓜还可能引起咽喉炎或加重咽部不适。这是因为西瓜在低温下冷藏后,瓜瓤里的水分会结成冰晶,食用时口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经迅速降温,引起咽炎等不良反应。

  怎么吃冰镇西瓜才健康

  所以,西瓜还是吃常温的好,特别一些孩子、老人及体质素弱的,更要注意。如果实在想吃冰镇西瓜,那么最好把西瓜从冰箱拿出,常温放置1-2个小时,这样更养生。

  再有,如果吃了冰镇西瓜,不妨过后喝碗红糖水,这样可以缓解寒凉,当然,如果生姜红糖水更好了,特别女孩子,吃过凉西瓜还容易痛经,配些生姜水很不错。

  夏天食凉之后也可以喝些大麦茶,暖脾非常好。另外,就是适当做些焦米粥,也就是把小米或大米微炒,然后做粥,这样就可暖脾胃了,再放些红糖更可口。

  脾胃虚寒的人,如果吃了寒凉西瓜,过后喝杯红茶也不错。其实,最简单的,吃完西瓜可以喝杯温水,也会有帮助。

  另外,吃西瓜最好一次不要吃太多,分次少量,这样也会减少西瓜寒凉对脾胃的刺激,可不能一次吃个够啊。买点西瓜,分上下午吃完最好。

  当然,吃西瓜还可以搭配些性温的水果,如桂圆、荔枝,喝些大枣水等,这样也可平衡寒凉。

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