小满时节养生食谱

发布时间：2013-11-18 11:19 来源:取名网作者：w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网

冬瓜味甘淡，性微寒，冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用，是夏季食用的佳品。是治疗心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等疾病的首选食材。那么下面我就为大家介绍下小满时节养生食谱，一起来了解下吧

小满时节养生食谱
烧冬瓜
材料：冬瓜、香菜
做法：冬瓜洗净去皮、切小块备用。锅热后，倒入少许油，放入葱段，把冬瓜放入，翻炒至表面都裹上油，加入高汤，放两至三勺酱油，半小勺糖，煮至冬瓜绵软即可。
特点：此菜品清新爽口，立水消肿，具有健脾除湿之功效。适合夏季经常食用。
功效：冬瓜味甘淡，性微寒，冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用，是夏季食用的佳品。是治疗心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等疾病的首选食材。

芹菜拌豆腐
配料：芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
做法：芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
功效：平肝清热、利湿解毒。
特点：清凉适口，夏令佳菜。

荸荠冰糖藕羹
配料：荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃，止泻固精。

养生鲜菇汤
材料：蕃茄2颗，柳松菇200公克，金针菇1包，枸杞10公克，白酒1大匙，香菇粉2大匙，水3000cc
做法
蕃茄洗净切块；金针菇洗净去蒂头；柳松菇洗净，备用。
将3000cc的水倒入汤锅中煮沸，再加入作法1的蕃茄块煮约10分钟，接着续放入金针菇、柳松菇及枸杞煮熟，起锅前加入白酒与香菇粉拌匀调味即可。

小满时节养生食谱

养生鸭梨红椒汁
材料鸭梨一只，红椒半只，凉白开100ml。
做法
鸭梨削皮切成块备用。红椒洗净去籽切成块备用。
将鸭梨块、红椒块放入搅拌机内，倒入凉白开。
开动机器搅拌2分钟即可。

桂圆大枣红豆汤
材料：干桂圆30克，大枣50克，红豆150克，清水1500克
做法
红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
桂圆去壳留肉备用。
泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸。
加入桂圆。
再次沸腾后，转文火煲60分

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