孕妇清淡营养食谱

发布时间:2013-11-18 11:17 来源:取名网 作者:w.cdqmw.net 公众号:瓷都取名网

女人怀孕后,往往食欲不佳,不喜欢吃油腻的,但是宝宝要摄取营养啊,那样怎么吃即清淡又营养呢?下面我就给大家推荐孕妇清淡营养食谱吧,一起来了解下

孕妇清淡营养食谱
青木瓜煲鸡汤

材料:2-3人份青木瓜:1个(约400克)光鸡:半只姜:3片水:8碗调味料:白胡椒粉:1/4汤匙 米酒:1汤匙 盐:少许
做法
青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
鸡洗净斩件,汆水捞起;
煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。

白萝卜排骨汤
材料排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精少许
做法
排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。
萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。
盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅

孕妇清淡营养食谱
红枣杞子蒸蛋
材料:红枣8粒,枹杞子少许,鸡蛋2个,盐适量,鸡粉适量
做法
红枣及枹杞子用清水浸软。
鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入红枣、杞子和凉开水(水和蛋液比例为1:1)。
隔水蒸至蛋液凝结即可。

西兰花烩双菇
材料烹制材料(两人份)
原料:西兰花(250克),白玉菇(150克),鲜香菇(100克),红萝卜(半根),蒜末(半汤匙),清鸡汤(1/2杯)
调料:油(3汤匙),盐(1汤匙),海天金标生抽(1汤匙),白糖(1/3汤匙),生粉水(1/4杯)
做法
西兰花切成小朵,洗净沥干水;红萝卜去皮,洗净切花条。
玉菇洗净,切成段;香菇去蒂洗净,切成两半。
烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入西兰花焯30秒,捞起过冷河沥干水。
放入白玉菇、鲜香菇和红萝卜焯1分钟,捞起过冷河沥干水。
烧热3汤匙油,炒香蒜末,注入1/2杯清鸡汤,加入1/4汤匙盐、1汤匙海天金标生抽和1/3汤匙白糖调味。
放入双菇、红萝卜和西兰花搅匀,以中火煮至沸腾。
淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。

绿豆鸽肉丝煮燕麦
材料:燕麦片100克,绿豆100克,乳鸽肉100克,盐、鸡汤、胡椒粉、麻油、生粉、姜汁、豉油、蛋清各适量
做法
绿豆用清水浸泡备用;
乳鸽肉洗净切碎,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、姜汁、豉油和蛋清拌匀备用;
煮开鸡汤,下绿豆中火煮45分钟至软稔,然后下腌好的鸽肉丝和燕麦片煮开,最后调味即可

木瓜牛奶鱼头汤
材料:3-4人份调味料:油:2汤匙 盐:适量木瓜:500克鳙鱼头:1个(约600克)百合:15克牛奶:500毫升姜:3片水:5碗
做法
木瓜洗净削皮剖开,去籽,切块;百合洗净;
洗净鳙鱼头,斩块,热锅放油,待油五、六成热时下姜片和鱼头,煎至微黄;
煮沸瓦煲里的清水,放入煎好的鱼头,转文火煲半个小时,再下木瓜和百合煲一个小时,加牛奶滚10分钟,下盐调味即可食用。
功效:清热滋润,丰胸催乳。

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