嚼口香糖能提高记忆力吗？研究发现嚼口香糖对短时记忆不仅无益，反而有害。尽管某些活动确实能奇迹般地促进脑力健康，不过嚼口香糖并不在此类活动之列。

　　实验结果否定了口香糖提高记忆力的传说

　　在该研究的三项试验中，研究人员要求97名大学生记住一小行短的字母顺序，或识别表格中的遗漏项。

　　当他们边嚼口香糖边进行记忆时，不管他们是咀嚼的是否卖力，记忆效果都很糟糕。

　　研究人员猜测，嚼口香糖时，舌头，嘴巴和下巴的运动妨碍了短时记忆。

　　那么，要想防止短时记忆减退，应该怎么做呢？动动嘴，尝试以下五种食物吧。

　　蓝莓和富含铁的食物对你的记忆力都有益

　　1、添点桂皮香料

　　闻闻桂皮的香气，在记忆力测试中表现出良好的效果，例如：能记忆较多的图像。

　　研究表明：从桂皮树皮提取出的精华能够阻止患有阿尔茨海默病的老鼠长淀粉质蛋白斑。

　　2、加点蓝莓

　　美国的一项动物研究表明，食用含蓝莓提取物食物的小白鼠比没有食用该食物的小白鼠更容易走出迷宫。

　　花青素——在蓝莓中发现的深蓝色色素，含有能够促进血液流入大脑的化学元素。

　　3、多吃些含铁丰富的食物

　　即使你并不贫血，你也有可能缺铁。

　　根据研究，缺铁能影响你的记忆力。多吃些含铁丰富的事物，如豆腐、菠菜、豌豆，或者精瘦红肉。

　　红酒和苹果会带来意想不到的惊喜

　　4、喝一杯红酒

　　一天喝一杯红酒（仅一杯），红酒内含的复合白藜芦醇能帮助你保持良好记忆力。

　　研究表明，白藜芦醇能阻止β-淀粉样蛋白的形成，该蛋白是患有阿尔茨海默病的患者脑部的噬菌斑形成的主要组分。

　　5、一天两只苹果

　　据专家所说，苹果中含有抗氧化剂。

　　这种氧化剂能提高构成记忆力的神经递质乙酰胆碱水平，而神经递质乙酰胆碱水平对记忆力构成来说非常重要，并且会随着年龄的增长呈递减趋势。

　　饮食小贴士：

　　还要多补充蛋白质、微量元素等营养物质，如牛奶、大豆、核桃、芝麻及沙丁鱼等。

　　尽量避免喝酒抽烟，少食辛辣口味重的食物。皮蛋、爆米花等含相对较多的重金属成分的食物属于“记忆力杀手”，不宜多吃。

　　除了吃之外，提高记忆力还有以下五种方法：

　　6、每天与人闲聊15分钟

　　闲聊常常被看做是浪费时间、虚度生命的行为。据美国报道，研究人员发现，每天和别人闲聊15分钟，可以提高记忆力和考试成绩。

　　美国研究所的工作人员，对3610名年龄在24～96岁的志愿者进行了研究，结果发现，人们参加社交活动，或与亲戚、朋友和邻居交谈越多，其认知能力就越强。

　　7、跑跑步

　　美国伊利诺伊州立大学的研究人员表示，跑步能促进脑细胞的再生，延缓记忆力的下降速度。运动专家建议跑步采取“间隔训练”方式，即先快跑30秒，再慢跑90秒，并重复6个周期。每周坚持做2次。

　　8、学一门外语

　　加拿大多伦多大学的研究显示，掌握两门语言的老人患老年性痴呆的时间要比其他人推迟4年。学外语可以增加大脑海马体区域的灰质密度，增强人的记忆力和注意力。

　　9、科学用脑

　　在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率，这是提高记忆力的关键。

　　10、照顾孩子

　　美国里士满大学的克雷格·金斯利教授称刚做母亲的女性会分泌大量雌激素，以提升自身敏感性和注意力。对老人来说，每天照顾孩子也会锻炼大脑的灵活性。

　　提高记忆力的三个小处方：

　　锻炼疗法：

　　需要将体育锻炼视为自己的一种生活方式。不喜欢锻炼的人可先选择一些上肢活动相对简单的体育项目，如羽毛球、乒乓球，逐渐养成喜欢锻炼的习惯。建议40岁以下人群保持每周三次运动。

　　交流疗法：

　　可根据爱好加入一些社团，多跟人交流，对放松心情有很好疗效。尽可能记忆电话号码、物品的名称等，并培养手写、亲自计算的习惯。

　　音乐疗法：

　　可在工作时，放些旋律优美的舒缓音乐。

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